photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillat-en-Combraille, 31, Allier, Occitanie

Sous l'autorité du responsable du service hébergement et de la direction, le (la) cuisinier(ière) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, des enfants accueillis par le service ACM, manifestions organisées par la structure Le (la) cuisinier(ière) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine Ses activités sont les suivantes : -préparer les repas : préparer les repas en tenant compte des besoins spécifiques des résidents et des règles diététiques et aversions -veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - s'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots - réaliser les prestations hôtelières en salle (service, rangement, nettoyage) en collaboration avec l'équipe présente - suivi , formation et conseil stagiaire - entretien de la cuisine : garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de froids, de production et de transports - gérer les chambres froides,[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un centre de vacances, vos missions seront : - La mise en place des tables pour les repas (petits-déjeuners, repas du midi et du soir) - Le service des repas dans le respect des conditions d'hygiène en tenant compte des caractéristiques des publics accueillis - L'entretien des parties communes, sanitaires et chambres Autonome dans vos tâches, vous pouvez travailler le week-end avec repos dans la semaine selon planning. Possibilité d'horaires en coupes et en continus. Possibilité d'effectuer le réchauffage de repas le soir. Première expérience appréciée dans le ménage et/ou la restauration 1 postes à pourvoir du 5 mars à octobre Intensité horaire lissée sur la durée du contrat de travail Possibilité de logement si vous ne résidez pas sur le secteur.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un centre de vacances, vos missions seront : - La mise en place des tables pour les repas (petits-déjeuners, repas du midi et du soir) - Le service des repas dans le respect des conditions d'hygiène en tenant compte des caractéristiques des publics accueillis - L'entretien des parties communes, sanitaires et chambres Autonome dans vos tâches, vous pouvez travailler le week-end avec repos dans la semaine selon planning. Possibilité d'horaires en coupes et en continus. Possibilité d'effectuer le réchauffage de repas le soir. Première expérience appréciée dans le ménage et/ou la restauration 1 postes à pourvoir du 19 janvier jusqu'à octobre avec une coupure du 31 janvier au 5 mars. Intensité horaire lissée sur la durée du contrat de travail Possibilité de logement si vous ne résidez pas sur le secteur.

photo Accompagnant Educatif et Social (AES)

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Enseignement - Formation

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ÉTABLISSEMENT Dans des bâtiments modernes et chaleureux, le Pôle Enfants et Adolescents regroupe : - Un Institut Médico Educatif de 72 places pour des jeunes de 6 à 20 ans - Une Section d'Accueil pour Enfants et Adolescents Polyhandicapés de 18 places pour jeunes de 3 à 20 ans - Un SESSAD de 56 places pour jeunes de 0 à 20 ans sur lequel s'appuient l'UEMA et l'UEEA. D'autres dispositifs viennent étoffer ce Pôle (DRA39, EMA-TSA et EMAS). Le Pôle Enfance recrute pour le Dispositif Répit Autisme. Le DRA 39 est un dispositif qui intervient auprès d'enfants, d'adolescents et d'adultes ayant un Trouble du Spectre Autistique résidant sur le territoire du JURA. Au travers de son intervention, son objectif est triple : - Permettre aux aidants de bénéficier de temps de répit, - Prévenir les situations d'épuisement et de stress des parents et aidants, - Accompagner au quotidien les familles dans différentes démarches. LES MISSIONS Sous la responsabilité du Cadre de l'Intervention Médico-Sociale, votre rôle sera de : - Proposer et conduire des activités dans le cadre du répit loisirs et répit domicile - Accompagner des enfants dans les acquisitions des apprentissages : Vie[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Sous l'autorité du responsable du service restauration, l'agent de restauration en crèche a pour mission principale d'assurer la qualité, la sécurité et la continuité des repas destinés aux tout-petits Vos principales missions sont : - Vous préparez des repas : réalisation quotidienne des plats selon les menus validés par la diététicienne, adaptation des textures (mixés, moulinés) et préparation des collations, dans le respect des besoins nutritionnels des enfants. - Vous servez et accompagnez : distribution des repas en respectant les rythmes de chaque enfant, prise en compte des allergies et régimes particuliers, accompagnement lors des repas pour favoriser l'autonomie et l'éveil au goût. - Vous êtes garant de l'hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité : application des protocoles HACCP, contrôle des températures, enregistrement des données obligatoires, nettoyage et désinfection de l'ensemble des espaces de préparation et de restauration, respect du plan de nettoyage-désinfection. - Vous gérez les stocks et les livraisons : réception, vérification et stockage des denrées, contrôle des dates limites, rotation des produits (FIFO), signalement des besoins d'approvisionnement. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires(cuisine centrale) situé à AMBOISE (37). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 5h00-12h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 45 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires(cuisine centrale) situé à AMBOISE (37). Contrat : CDI Temps complet Horaires : 5h00-12h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 45 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vos missions : - Assurer la production des repas - S'assurer de la qualité des plats et de la traçabilité -[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Maurice-le-Girard, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la directrice de la MARPA, l'agent polyvalent remplit une fonction d'accompagnement individuel des résidents dans le respect de leur autonomie, en stimulant leurs capacités propres.Vous serez en charge des activités quotidiennes organisées collectivement pour et avec les résidents. Vous remplirez des fonctions spécifiques et diversifiées au sein de la MARPA (cuisine, animation, blanchisserie, ménage, surveillance de nuit, etc.). ACTIVITES PRINCIPALES : Relations aux résidents: - Accueillir et accompagner les résidents en adaptant sa pratique à leurs besoins et à leur degré d'autonomie - Veiller à l'intégration des résidents dans le collectif et éviter leur isolement, - Respecter la confidentialité professionnelle envers toutes les parties prenantes, sauf transmission d'informations au sein de l'équipe pour améliorer l'accompagnement, - Adopter une neutralité dans les situations de conflits entre résidents, - Contribuer à la réalisation, la mise en œuvre et au suivi du projet d'accompagnement personnalisé avec le responsable de la MARPA. Animation/Vie sociale: - Proposer et animer des activités collectives en encourageant la participation[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description de l'entreprise : Korian, expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, apporte chaque jour des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Nous sommes une communauté certifiée "Top Employeur 2024" et gérons près de 270 maisons de retraite médicalisées réparties partout en France. Notre objectif est de garantir que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Descriptif du poste : En tant que serveur(serveuse) et commis de cuisine chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire et le bien-être de nos résidents. Vous serez en charge du service des repas en salle, tout en participant à la préparation et à la présentation des plats en cuisine. Votre double casquette vous permettra de contribuer activement à la satisfaction et au confort de nos résidents. Missions principales : En tant que serveur(serveuse) : Assurer le service des repas en salle de restaurant. Accueillir et installer les résidents pour les repas. Veiller au confort et à la satisfaction des résidents pendant les repas. Participer à la mise en place et au rangement de la salle de restaurant. Collaborer avec l'équipe[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Le Val, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le DAME-GB cherche à partir de Janvier 2026 pour le site de Montfort un agent de restauration et d'entretien des locaux pour un contrat à durée déterminée. La personne sera en charge de la réchauffe des repas livrés sur le site et de l'entretien des locaux de notre établissement. Nous sommes une structure médico-sociale à taille humaine, située dans un cadre agréable. Nous accueillons des jeunes en situation de handicap, déficience intellectuelle et TSA. LES MISSIONS -Réchauffer les repas livrés sur le site (environ 35 repas le midi et 30 repas le soir) -veiller à la bonne gestion des équipements de cuisine et au respect des règles d'hygiène -assurer l'entretien quotidien de la cuisine et des autres locaux de l'établissement (salles de restauration et autres) PROFIL RECHERCHE -expérience dans la restauration collective ou l'entretien des locaux serait un plus -sens de l'organisation -respect des règles d'hygiène et de sécurité

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56. Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous recherchez un emploi utile ? au contact des autres ? Vous êtes intéressé(e) par les métiers du soin et du grand âge ? rejoignez nous ! Le recrutement se fera sans CV à partir d'exercices (Méthode de Recrutement par Simulation). Suite à ces tests et à un entretien, si vous êtes retenu(e)s, vous bénéficierez d'une formation de trois mois avant la prise de poste. Saisissez cette opportunité ! Pour compléter notre équipe, nous recherchons 2 agents de soins h/f en CDD. En fonction des besoins du service, ce contrat pourra être renouvelé ou pérennisé. Après une formation de trois mois, dispensée par ASKORIA, vous serez embauché(e) au sein de notre établissement sur un poste d'Agent de soin h/f. Vos futures missions : assurer au quotidien un accompagnement humain et bienveillant dans les soins, basé sur le respect, le relationnel, la confiance et dans une démarche de « faire avec » qui vise à soutenir l'autonomie de la personne et promouvoir son autonomie : - aide au lever, à la toilette et à l'habillement - aide au repas : apporter les plateaux repas mais aussi aider les personnes qui ont des difficultés à mange, à découper, à mastiquer, à amener les couverts à la bouche -[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Panazol, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Particulier employeur recherche une personne polyvalente, fiable et expérimentée pour intervenir au sein d'un domicile familial. Les missions incluent l'entretien du logement, la préparation de repas simples et sains, ainsi qu'une garde d'enfants ponctuelle selon les besoins du foyer. Le poste requiert autonomie, sens de l'organisation et un haut niveau de confiance. Missions principales : - entretien complet du domicile : nettoyage des pièces de vie, sols, sanitaires, dépoussiérage - gestion du linge : lavage, séchage, repassage, rangement - préparation de repas familiaux simples (respect des règles d'hygiène alimentaire) - garde ponctuelle d'un enfant : surveillance, routines quotidiennes, respect des consignes parentales - soutien à l'organisation du foyer - maintien permanent d'un environnement propre, ordonné et agréable Compétences et qualités recherchées : - expérience confirmée dans un poste similaire (entretien, cuisine familiale, garde d'enfants) - capacité à organiser son travail avec autonomie - sens du détail, propreté irréprochable - fiabilité, discrétion, respect de la confidentialité - bonne communication et capacité d'adaptation - maîtrise de la préparation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nibelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En lien avec la direction et l'équipe du centre, composée de 4 à 8 personnes vous aurez pour missions de: Élaborer et préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux enfants (20 à 35 couverts). Gérer seul(e) la cuisine : préparation des repas, entretien des locaux, gestion de la plonge. Assurer le service du repas du midi avec coupure l'après-midi, ainsi que celui du repas du soir. Possibilité de négocier en journée continue selon distance de votre logement. Gérer l'approvisionnement : commandes, réception et stockage des denrées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Proposer des menus simples, de saison, privilégiant des produits locaux lorsque possible. Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. CAP/BEP cuisine Goût pour une cuisine familiale de qualité. Sensibilité pour les valeurs de société, d'éducation à l'environnement et la découverte de la nature. Le Permis B et véhicule souhaités pour vous rendre sur le site isolé en forêt. Apprécier le travail auprès d'enfants et au sein d'une petite équipe. --- Conditions Poste à pourvoir de février à fin août. Candidature Envoyer CV + lettre de motivation avant le 25 janvier 2026[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous sommes une équipe pluridisciplinaire qui accompagne au quotidien nos 95 résidents dont 15 au sein de notre unité protégée (Villa) et notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) se situe sur la commune de Vieillevigne. Nous recherchons notre futur(e) collègue ASH Restauration en CDD (120.38 h/mois) Nous travaillerons ensemble afin de contribuer au bon déroulement du service sur l'ensemble de la salle de restaurant (déjeuner, goûter et dîner) - Vous préparerez la salle de restauration (mise en place du nappage, des couverts, .) et installation des résidents - Vous assurerez la distribution des repas et accompagner les résidents pendant le temps du repas - Vous desservirez les tables - Vous participerez à la plonge (laver et ranger la vaisselle) - Vous assurerez l'entretien des locaux liés à la restauration - Vous desservir les tables - Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement Enfin, vous contribuerez à une ambiance de travail constructive et positive. A Champfleuri, vous trouverez : - Des horaires en semaine (journée, coupé ou soir) et 1 week-end sur 3 travaillé - Un temps de doublure[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Planche, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous recherchez un complément de salaire ? un travail près de chez vous ? La commune de La Planche recrute pour le 5 janvier 2026, un(e) agent(e) d'encadrement pour le temps du midi, n'hésitez pas à postuler et à rejoindre notre équipe ! Sous l'autorité de la Responsable Enfance et du responsable des services techniques vous assurez, dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène, l'encadrement et l'accompagnement des enfants de 3 à 11 ans sur le temps de restauration scolaire (trajet, surveillance de cour, encadrement du repas, .). Vos missions : Servir les repas, accompagner les enfants lors de la prise des repas, participer au développement du goût des enfants, assurer la surveillance des enfants lors des repas et le nettoyage des tables et chaises en fin de service, sécuriser les temps de jeux et les déplacements. Assurer la surveillance des enfants dans la cour, proposer des temps d'animation si possible. Horaires : selon le calendrier scolaire Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi 11h40-13h40 Contrat à durée déterminée : CDD 7 mois du 5 janvier 2026 au 3 juillet 2026, en période scolaire. Salaire horaire brut : 12.02 € Savoir-être professionnels : Capacité d'adaptation,[...]

photo Surveillant / Surveillante de nuit

Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

surveillant nuit H/F - EC20611 Pour ce poste, recrutement sous le ... Fonction Publique Hospitalière. Les candidat(e)s issu(e)s de la Fonction Publique Territoriale seront détachés d ... nction Publique Hospitalière. Domaine : Social, santé publique - Enfance, famille Pôle : Pôle des solidarités humaines Direction : Direction de la prévention et de la protection de l'enfance et de la famille Description du poste Les surveillants(es) de nuit sont chargés de veiller la nuit sur les personnes et les biens afin d’assurer la continuité d ... ise en charge et la sécurité des personnes et des biens. Ils permettent ainsi de garantir les conditions du repos et gérer les situations d’urgence et de tension. Identification du poste Cadre d'emploi de référence - Catégorie C de la filière technique ou médico-sociale Cadre d'emploi d'accès - Identique au cadre d'emploi de référence Positionnement hiérarchique - Sous l’autorité hiérarchique du Chef des Services Administratifs et Généraux (SAG) ... istrative/Territoire - ... istrative : MDEF à Onet-le-Château ou annexes à Rodez Domaine d'activité - Protection de l'enfance Missions La sécurité et la tranquillité des personnes[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montmartin-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la préparation, l'acheminement et le service des repas en cantine scolaire à Montmartin-sur-Mer, un agent de cantine pour un poste à pourvoir à partir du 04 janvier prochain pour une durée 1 mois. Les horaires sont 6h-15h soit 9h/jour. Missions : - Préparation des repas froids et chauds a - Transport des repas - Service en cantine - Entretien des locaux Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des normes HACCP en restauration - Capacité à travailler en équipe - Ponctualité et rigueur - Dynamisme et bonne condition physique Rejoignez notre équipe en tant qu'agent de cantine et participez à la préparation, l'acheminement et le service[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la direction de la responsable du restaurant scolaire, l'agent de service aura pour missions de : Assistance à la production de préparations culinaires - Aide à la réalisation des préparations culinaires et des cuissons - présentation attractives des mets. - Réceptionne les repas et les stocke - Effectue les contrôles des températures et les note dans le protocole - ALSH : Gestion de la préparation des repas (entrées, plats et desserts) dans le respect de la méthode HACCP* et GEMRCN** - Assure la plonge si nécessaire - Réceptionne les livraisons des marchandises en suivant les protocoles Garantir les bonnes conditions d'hygiène nécessaire - Prépare la salle au service dans le respect de la méthode HACCP (nettoie les tables et chaises, met les couverts, bavoirs, serviettes, etc.) - Coupe le pain, prépare les bouteilles d'eau et les carafes et prépare les ustensiles de services (cuillère, louche, etc.) - Débarrasse les couverts, nettoie les tables, monte les chaises en fin de service et fait la plonge - Assure l'entretien des locaux « production » et l'espace « personnel » - Inventorie les produits d'entretien - Balaye et lave les sols - Nettoie et désinfecte les toilettes -[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Plouay, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) agent(e) des services hospitaliers, le poste est à pouvoir pour le mois de Janvier. Au sein de l'EHPAD Louis Ropert accueillant 70 résidents Assure la distribution des repas et aide à la prise des repas (petit déjeuner, déjeuner, gouter, diner) Assure l'hygiène de l'environnement du résident : désinfection des logements, nettoyage du mobilier, entretien du logement du résident Participe au confort du résident : réfection des lits, répondre aux sonnettes, aérer les logements, ouvrir et fermer les volets des chambres des résidents Participe en binôme avec l'aide soignant(e) aux soins quotidiens Aide aux déplacements intérieurs et extérieurs des résidents Participe à la gestion du linge des résidents en collaboration avec le service lingerie Utiliser les techniques préventives de manutention et les règles de sécurité pour l'installation, la mobilisation Participer aux réunions de service. Participer à la promotion de la qualité. Participer à la prévention des risques infectieux Contribuer à la réalisation des Projets d'accompagnement personnalisé et ses déclinaisons ainsi qu'aux objectifs de ceux-ci. Participe à la gestion des stocks [...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale de Nice élabore 26 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Au sein de la Direction de la Restauration Scolaire et Collective, en qualité de Chauffeur/Livreur PL, vous assurerez quotidiennement la livraison des repas dans les offices, dans le respect des délais impartis, au moyen d'un camion poids lourd réfrigéré. MISSIONS: - Vous mettrez le camion en froid, vérifierez et enregistrerez sa température avant chargement. - Vous veillerez au moment du chargement du véhicule que l'ensemble des produits est conforme aux bons de livraison et aux exigences des régimes. - Vous chargerez les repas dans l'ordre inverse de la tournée. - Vous conduirez un camion poids lourd et livrerez les denrées jusqu'aux offices selon les horaires et le circuit prédéterminé. - Vous déposerez les repas dans les chambres froides des Offices. - Vous récupèrerez les barquettes usagées et les stockerez dans l'espace du véhicule préalablement prévu à cet effet pour le tri. - Vous dépannerez ou réajusterez en fonction des instructions transmises par votre hiérarchie. - Vous[...]

photo Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Caumont-sur-Aure, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) assistant(e) (H/F) pour intervenir sur le secteur de Caumont sur Aure auprès de plusieurs personnes âgées. MISSIONS : - Aide à la toilette - Aide à l'habillage et au déshabillage - Préparation des repas - Aide au coucher JOURS ET HORAIRES : Mardi pour l'aide au repas le midi pour une heure d'intervention Jeudi pour l'aide au repas le midi et le soir soit 2 heures d'intervention Samedi et dimanche pour le repas du midi et le soir soit 2 heures d'intervention Les horaires seront à déterminés en fonction de vos disponibilités et d'autres missions sont à proposer sur le secteur Vous bénéficiez d'indemnités kilométriques. Merci de nous contacter soit par mail : association-myosotis@orange.fr ou par téléphone : 02.31.51.80.03

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe GBNA SANTE, recherche 1 Employé(e) de restauration : Prise de fonction : à partir du 9 janvier 2025. Descriptif du poste : Sous la responsabilité du supérieur hiérarchique et en lien avec lui, vous réalisez les activités liées à la restauration collective. Vos missions toujours en coordination avec le cuisinier coordonnateur de l'équipe de cuisine : - Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine (4 personnes) - Vous participez à la préparation des repas sous le contrôle du Responsable de Cuisine - Vous assurez la distribution des repas patients, goûters et l'enlèvement des retours plateaux. - Vous participez au service des repas des personnels de l'établissement. - Vous assurez le rangement et le nettoyage des locaux (nettoyage des matériels, plonge, débarrassage) en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Durée et profil : Contrat CDD à temps partiel durant le mois de janvier 2026 (moyenne de 27h30 par semaine et 1 we travaillé toutes les 2 semaines) avec possibilité d'être prolongé(e). Cycle de travail : Semaine 1 : - mardi : 12h45-20h15 - mercredi : 12h45-20h15 -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nizier-du-Moucherotte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVICE La ville de FONTAINE, 4ème commune de l'agglomération grenobloise avec 23 300 habitants, recherche 1 agent d'office dans le cadre d'une le cadre d'une vacance de poste. MISSIONS Sous l'autorité directe de la coordinatrice des actions éducatives du service extrascolaire, vous participez à l'ensemble des tâches inhérentes aux activités de la restauration collective (liaison froide), à l'entretien courant des surfaces et des locaux de la structure, Centre de montagne situé à Saint-Nizier-du-Moucherotte. Missions d'office Saisonnalité du 8 janvier au 27 mars et du 20 avril au 26 juin 2026 (hors vacances scolaires) Périodes scolaires : possibilité de complément de travail sur périodes de vacances scolaires dans les offices sur la commune de Fontaine Gérer les repas : - Réceptionner, compter et mettre en chauffe les denrées alimentaires, (repas conditionnés pour la liaison froide, produits d'entretien.) - Couper les aliments quand nécessaire et préparer les entrées et les desserts selon le menu, - Prélever une portion témoin des aliments ayant nécessité une découpe, procéder à son étiquetage et à sa conservation, - Réaliser la finition des mets (déconditionnement,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lolme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe ! Adecco est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour l'un de nos clients, une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration collective à Lolme (24540). Si vous êtes passionné-e par la cuisine et que vous souhaitez travailler dans un environnement chaleureux et collaboratif, ce poste est fait pour vous ! Détails du poste : - Type : Intérim - Disponibilité : À partir du 22 décembre 2025, pour une durée de deux semaines. - Horaires : Journée En tant que Cuisinier de Collectivité, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas. Votre savoir-faire sera essentiel pour offrir des plats savoureux et satisfaire les convives. Vous serez en charge de la préparation de délicieux aliments, de la gestion des repas, tout en respectant les normes de la restauration collective. Votre capacité à travailler en équipe et à créer une ambiance agréable sera la clé de notre succès commun. Profil recherché : Nous cherchons une personne ayant une première expérience en restauration collective. Si vous êtes passionné-e par la cuisine et prêt-e à mettre vos talents au service d'une belle aventure, n'hésitez pas à nous rejoindre ! Vos[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ACTUAL GROUP est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit du travail pour tous. Votre agence ACTUAL est une agence d'emploi généraliste (intérim, CDI, CDD, formation). Notre équipe vous attend pour vous conseiller et construire ensemble votre projet. ACTUAL recrute Commis de cuisine collective (H/F) Vous êtes né dans une cuisine ? Si vous souhaitez préparer les repas de votre futurs carrière vous n'avez plus qu'à postuler ! Vos missions : Réception des produits le matin pour la préparation des repas du midi et soir a destination des résidents. Inventaire des stocks et préparation des repas. Poste à pourvoir dans le secteur Médico-sociale. Horaire de journée amplitude 6h-15-17h-20h15 et possible travail le Week-End. Salaire environ 13EUR/H + Avantage en nature et prime d'habillage // prime PAC le Week-End. Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - 10% d'IFM et 10% d'ICP + Autres primes -> Un compte épargne temps ayant un taux de 12% - Des acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Droit - Justice

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du directeur technique du centre pénitentiaire, l'agent recruté participe activement à la définition des menus, à la préparation des commandes et participe à la supervision de la fabrication des repas pour les personnes détenues. Le service est composé d'un technicien en restauration collective et d'un adjoint technique. Les missions de l'agent recruté : - Répartir le travail entre les détenus qui sont en cuisine et veiller à la bonne exécution de leurs missions - Veiller à leur tenue vestimentaire et à leur hygiène - Elaborer les repas pour les détenus en respectant le cahier des charges - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication - Contrôler le respect des délais d'exécution et de distribution des repas - Gérer l'approvisionnement : préparer les commandes, renseigner les tableaux excel, gérer les stocks, réceptionner les marchandises, les contrôler et les stocker - Entretenir les locaux : opérer des contrôles sur le nettoyage des locaux, sur la maintenance des équipements et du matériel de restauration - Mettre en place et respecter le plan de maîtrise sanitaire (PMS) L'agent sera présent a minima un samedi par mois pour assurer la[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Vincent-du-Lorouër, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein de la Résidence Autonomie des Aubépines, vos missions principales dans le cadre d'un renfort d'équipe : - Seconder le cuisinier pour la préparation des repas - Assurer la préparation des repas en remplacement du cuisinier. - Assurer la préparation du service - Assurer le service des repas. - Nettoyer et ranger la cuisine et la salle de restaurant. - Préparer les commandes. - Réceptionner, contrôler et suivre les commandes. - Assurer l'enregistrement des procédures de traçabilité des produits, l'enregistrement des températures. - Comptabiliser le nombre de repas. - CAP / BEP Cuisine minimum et une expérience sur poste similaire - Formation à la méthode HACCP impérative - Formation SST et/ou Premiers secours Horaires suivants planning : amplitude horaire : 7h30 - 16h15 travail le week-end et jours fériés. Rémunération selon expérience.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chapelle-sur-Erdre, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

LA VILLE DE LA CHAPELLE-SUR-ERDRE (+ 20 000 habitants - membre de Nantes Métropole) Recrute un-e AGENT-E POLYVALENT-E DE RESTAURATION CDD 3 mois - temps complet 35h (Cadre d'emplois des adjoints techniques) Au sein du service Restauration et sous la responsabilité du responsable de l'office, vous assurez les missions suivantes : - Participer aux activités de distribution des repas - Participer au service sur le temps du repas en prenant part à l'accompagnement des convives et à l'animation du restaurant scolaire ou accueil de loisirs - Participer à l'entretien des locaux - Assurer la livraison des repas de la restauration scolaire - Effectuer le portage à domicile des repas pour les personnes âgées en respectant les procédures d'étiquetage, d'échantillon témoin et du respect de la D.L.C. - Appliquer les procédures en lien avec le Plan de Maîtrise Sanitaure Spécificités du poste : - Polyvalence de remplacement en cas d'absence au sein de l'office ou du service restauration - Poste de restauration sur les offices ouverts pendant les mercredis et vacances scolaires - Port de charges lourdes - Permis[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Urrugne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine centrale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. La commune d'Urrugne a fait le choix de reprendre en gestion directe l'alimentation des enfants en se dotant de sa propre cuisine municipale, ainsi que de sa propre production maraîchère municipale, en complément des producteurs locaux. Vous contribuerez de manière générale à la mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une alimentation saine, locale, durable, et accessible à tous. Vos missions, sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et de son second : - Seconder le chef de production pour l'élaboration des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participer à la gestion des stocks de denrées. - Assurer le portage des repas sur les[...]

photo Technicien(ne) radiologue ind mécanique travail des métaux

Technicien(ne) radiologue ind mécanique travail des métaux

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Envie d'apprendre un nouveau métier ? Découvrez le monde du Contrôle Non Destructif :Des méthodes permettant de détecter les défaillances de soudures à l'aide de différents matériels. Nous vous proposons un poste en CDI avec formation assurée pour devenir AIDE RADIOLOGUE !Vous pourrez monter en compétences par la suite et vous spécialiser dans une méthode de Contrôle Non Destructif ou devenir polyvalent en ayant des certifications relatives à différentes méthodes. Appuyez vous sur notre équipe d'Experts pour vous apprendre les ficelles du métier. POSTE ET MISSIONS : - Vos interventions se font en binômes, sur sites Clients spécialisés en Industrie, nucléaire, sur chantiers, ou sur le territoire français - Nous vous formons à la méthode de Radiographie et assurons votre montée en compétences progressive, - Véritable ambassadeur de notre Groupe, vous développez la relation avec nos Clients, et avez un comportement sécuritaire, - Interprétez les résultats de vos prestations techniques en Radiographie. Nous recrutons un profil en reconversion, une personne désireuse d'apprendre un nouveau métier et qui souhaite intégrer le monde industriel, - Montée en compétences et certification[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, deux employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un poste basé à Chessy (77700). Ce rôle est une opportunité idéale pour celles et ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. La mission débutera le 4 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené-e à utiliser divers équipements de cuisine et à gérer la caisse, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour évoluer dans cet environnement stimulant. Ce poste à temps plein en intérim est une occasion de développer vos compétences dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d'une première expérience enrichissante. Nous recherchons des professionnel-le-s motivé-e-s, capables de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans le domaine[...]

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous l'autorité de la Coordinatrice Santé du PLUSS (Plan Unique Santé Social) : Missions principales : - Réceptionner des repas et assurer le chargement d'un véhicule (port de charges lourdes) ; - S'assurer du respect des normes d'hygiène alimentaire (effectuer des relevés de température et tenir à jour des registres) ; - Organiser une tournée de façon optimisée ; - Distribuer des repas à domicile à des usagers en perte d'autonomie ; - Assurer une veille auprès des usagers et repérer les fragilités ; - Nettoyer et désinfecter le véhicule. Missions secondaires : - Aider les usagers dans des démarches quotidiennes simples ; - Rendre compte régulièrement à son/sa chef/fe de service ; - Assurer les transmissions avant des périodes de congés ou d'absence ; - Participer à des réunions de coordinations mensuelles. Profil recherché et compétences requises : Permis B ; Bonne connaissance du territoire ; Capacité à travailler en autonomie ; Connaissance des personnes âgées et pathologies dégénératives ; Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité ; Disponibilité, empathie, discrétion et rigueur professionnelle[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Psychologue clinicien / Psychologue clinicienne

Psychologue clinicien / Psychologue clinicienne

Emploi Assurances

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez l'EHPAD Les Cheveux d'Ange à Millau ! Situé au cœur du quartier Jean Jaurès, près des berges du Tarn, notre établissement est ancré dans la vie millavoise. Nous accueillons 67 résidents en hébergement permanent, temporaire et en unité Alzheimer, ainsi que 15 personnes en accueil de jour. Une plateforme d'accompagnement et de répit pour les aidants complète notre dispositif, dans une logique de soutien global. En rejoignant notre équipe pluridisciplinaire, vous intégrerez un collectif engagé, à l'écoute, et porté par des valeurs humaines fortes. L'EHPAD Les Cheveux d'Ange fait partie d'Altriane, le réseau de services et de soins de la Mutualité Française Aveyron, qui regroupe plus de 800 professionnels au sein de 45 structures dans le département. Nous proposons une offre de santé globale (soins, accompagnement, hébergement, formation, produits et services, etc.) au service du parcours de vie des Aveyronnais. Pourquoi nous rejoindre ? - Vous bénéficierez des moyens du réseau Altriane, reconnu et localement implanté depuis des années. - Vous travaillerez dans un environnement bienveillant et stimulant, basé sur la solidarité et l'entraide, avec des missions utiles,[...]

photo Aide à domicile

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Peyrilles, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. Travaillez au plus près de chez vous, plusieurs lieux d'intervention sont possibles : Pradines, Cahors, Arcambal,... PERMIS B NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes (nombre et type[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission à partir du 18 mai 2026. Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales :Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; - Préparer les apéritifs ; - Garantir la préparation et distribution des repas ; - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien.; - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez comme second(e) de la restauration collective dans le cadre du départ à la retraite d'un agent. Vous assisterez le chef de cuisine dans l'organisation, la gestion, la production et la distribution des repas pour les trois écoles et l'accueil de loisirs de la commune. Sous l'autorité du responsable de la restauration collective vous aurez pour missions principales : - participer à la production des repas dans le respect des fiches techniques (environ 250 repas/jour), - assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine (respect du budget), - encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du responsable (2 agents de restauration, 2 agents polyvalents), - garantir et assurer le suivi le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et le respect des normes HACCP, - veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et à la régularité des prestations, - participer à la gestion des stocks, réceptionnez les livraisons, contrôler leur conformité et assurez les relations avec les fournisseurs, - élaborer les menus en respectant l'équilibre alimentaire, les recommandations nutritionnelles, les prescriptions liées aux allergies et régimes alimentaires (PAI), - appliquer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien. Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances. Du matériel innovant et adapté. Horaires stables, établissement à taille humaine. Formations pour construire votre parcours évolutif. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane.[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous avez envie de rejoindre Sèvremoine, commune de 26 000 habitants, idéalement placée sur l'axe Nantes Cholet aux frontières du Maine et Loire, de la Loire Atlantique, de la Vendée et des Deux Sèvres. SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT POLYVALENT CUISINE - LINGERIE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel - temps non complet (80 %) à pourvoir immédiatement Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous assurez les missions de Commis de cuisine et d'Agent de lingerie. Description du poste Vos missions principales : En tant que Commis de cuisine (à hauteur de 40 %) : - Mettre en oeuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un arret de travail, nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein de l'établissement scolaire Beaupeyrat, situé à Limoges (87) en centre ville. Vos missions : préparation, des repas, Mise en place des salles à manger Distribution des repas Nettoyage des locaux livraison de repas Vous avez le sens du service et vous êtes passionné-e par votre métier. Organisé-e, rigoureux-se et efficace, vous êtes reconnu-e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Horaires : De 9h30 à 15h00. Travail sur 4 jours : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi Vos avantages : Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Repas fourni (avantage en nature) Tenue de travail fournie et blanchie Formation en interne sur notre centre dédié

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Prat-Bonrepaux, 92, Ariège, Île-de-France

**** recrutement urgent **** Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour assurer le service au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous serez en charge de la préparation de 130 repas le midi et 48 le soir. Vos horaires seront : 11h30 - 19h30 ou 6h30-14h30 possibilité de coupé le week-end . Les horaires pourront être amenés à évoluer. 1/3 week-end travaillé Dans les 130 couverts vous avez : - les repas des résidents et des salariés - les repas livrés à domicile -les repas pour 2 écoles Profil recherché : - expérience exigé en cuisine collective en autonomie - CAP cuisine exigé - HACCP de préférence CONTRAT TEMPS PARTIEL 80%-POSTE EN CDD POUVANT EVOLUER SUR UN CONTRAT PLUS LONG POUR CANDIDATER: Envoyer CV et LETTRE DE MOTIVATION par mail aux 2 adresses suivantes: direction@residence-estelas.fr et accueil@residence-estelas.fr

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) à la responsable de la crèche municipale Victor Hugo, vous préparerez la restauration de l'ensemble des enfants accueillis, en respectant les règles de diététique et d'hygiène. Pour effectuer ces missions, vous aurez en charge les activités suivantes : Pour la Cuisine : Elaboration des menus adaptés aux besoins des enfants âgés de 2 mois ½ à 3 ans, confection des repas avec des denrées brutes. Mise en œuvre les PAI alimentaires, préparation du matériel nécessaire aux repas des enfants selon l'organisation établie en veillant à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité). Maîtrise du GEMRCN et être à l'écoute des équipes en ce qui concerne l'alimentation des enfants. Pour la Logistique : Gestion des commandes et du stock. Réception et contrôle des livraisons et chargé de contacter les fournisseurs en cas de non-conformité. Entretien et nettoyage de la cuisine : Nettoyage et entretien tous les locaux de la cuisine ainsi que le matériel qui s'y rattache. Lavage de la vaisselle des différents repas. Participation aux réunions d'équipe afin de suivre l'évolution et les besoins nutritionnels, aux temps festifs en soirée. Intervention[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'EHPAD, vous serez chargé(e) de : L' animation de l'équipe de restauration, l'élaboration et la distribution des repas servis le midi et le soir aux résidents, aux personnels ainsi que pour le portage des repas à domicile personnes âgées. La gestion des repas : -Suivre l'enveloppe budgétaire allouée -Gérer les commandes. Assurer la réception, le contrôle des produits et des dates de péremption et le stockage des denrées livrées, -Elaborer les menus avec aide de la diététicienne -S'adapter aux goûts des résidents -Participer à la distribution des repas servis en salle à manger ou en logement Respect des normes HACCP et PMS : Assurer le nettoyage du matériel de cuisine, des chambres froides, des fours, de l'ensemble du matériel et des différents locaux dans le respect des règles Favoriser la qualité de vie et les goûts des Résidents Vous avez une première expérience en restauration de collectivité de préference. Possibilité de renouveler le contrat.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vaujany, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la restauration collective du Pôle Enfance, vous aidez l'équipe en cuisine lors des préparations culinaires à destination des enfants (de 6 mois à 16 ans), des personnes bénéficiant d'un service de repas à domicile (personnes âgées et /ou en situation de handicap), et du personnel travaillant au pôle enfance, dans le respect de la législation en vigueur en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire...). Vous travaillez pour le service du midi uniquement. MISSIONS Gestion de la cuisine Assurer la confection et la présentation des plats en exécutant notamment les tâches préalables à l'élaboration des repas Assurer la confection des plats, des desserts et des goûters Surveiller la cuisson des plats Dresser les assiettes en veillant à l'équilibre et l'équité du contenu Respect les règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire Contrôler la quantité et la qualité des produits finis Réceptionner et vérifier les livraisons en fonction des commandes Aide à la gestion de l'inventaire des stocks Distribution des repas en section Répartition et distribution des repas et étuves selon les sections Récupération des chariots en fin de service Nettoyage Veille[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

La Hague, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible - Emploi à temps non complet (28h00/35h00) Pour année scolaire 2025-2026 : Secteur scolaire de Acqueville. Horaires de travail pour année scolaire 2025 /2026 : Lundi : 7h45-9h et 10h00-18h30 Mardi : 10h15-17h15 Jeudi : 10h15-18h30 Vendredi : 7h45-9h00 et 10h15-18h30 Vacances scolaires (selon planning) : 8h00-12h00 et 13h00-16h00 MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable Protocole Hygiène (RPH) Entretien des locaux et agent de restauration : - Entretien des locaux de l'école et du périscolaire conformément au plan de nettoyage, selon l'application de produits éco labélisés, et réglementation du port des EPI - Réception des préparations et autres éléments constitutifs des repas en provenance de la Cuisine Centrale dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire, - Préparation de la salle de restauration, mise en chauffe et mise en plats, service des plats en salle au restaurant scolaire dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Encadrement des enfants lors du repas : maintien des conditions d'accueil de qualité des groupes, mise en sécurité des enfants, éducation au vivre-ensemble - Garant de la politique de[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

recherche un agent service de restauration et portage de repas pour le site de Combronde. Poste à pourvoir dès à présent, Recrutement en CDD. Jusqu'au 6 février 2026 . Remplacement congé maladie Définition et finalité du poste : - Gestion du service des enfants sur le temps de la pause méridienne - Transporte les repas dans des caissons de la cuisine centrale aux écoles - Effectue le ménage de la salle de réfectoire, de l'office, du véhicule - Effectue la plonge Service de rattachement : Service enfance-jeunesse et restauration Temps de travail du poste : poste à 35h. Horaires irréguliers, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public. Emploi du temps pouvant inclure des week-ends (notamment pour des sorties ou matinées pédagogiques). Lieu d'exercice des fonctions : périmètre de la Communauté de communes Combrailles, Sioule et Morge. Missions principales sur la commune de Combronde Conditions d'exercice des fonctions et contraintes inhérentes au poste : - Travail en équipe pluridisciplinaire, dans des structures différentes, voire hors structures (séjours) - Déplacements fréquents - Grande disponibilité - Horaires contraignants - Discrétion[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Cerizay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Réalisation ou aide à la réalisation des actes de soins d'hygiène et de confort de la personne : - Stimuler l'autonomie - Installer et mobiliser la personne - Réaliser les soins d'hygiène et de nursing (toilette, rasage, soins de bouche, aide à la toilette totale ou partielle...) - Gérer et prévenir l'incontinence - Aider à l'habillage et/ou au déshabillage (bas de contention,...) - Aider à la mobilisation, aux déplacements et au transfert (lever, coucher, aide à la marche,...) - Prévenir les risques d'escarres - Surveiller l'état général (constantes, urines, selles,...) - Réaliser les actes médicalement prescrits (pose de patchs, distribution de médicaments, application de pommades, collyres,...) - Assurer l'entretien de l'environnement immédiat (réfection du lit, entretien du matériel utilisé,...) - Dispenser les soins liés à l'alimentation (distribution repas, aide à la prise, contrôle prise de repas, nettoyer les tables, mettre les couverts le soir) - Dispenser les soins liés à l'élimination - Dispenser les soins liés au sommeil (accompagner, aider) - Préparer le matériel nécessaire aux différents actes (chariot de toilette ) - Veille à l'esthétique du résident (coiffure,[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Il participe aux tâches permettant d'assurer le confort et le bienêtre des résidents. Confort et bien-être du résident Le rôle ne se limite pas au ménage. Il échange avec le résident, l'accompagne aux repas, en animation. Il rassure, surveille, répond aux sonnettes, aide à la mobilité des personnes. Il participe à la relève et transmet ses observations et les changements ou comportement constatés via Net Soins Entretien et hygiène des locaux Il assure : -L'entretien de l'ensemble des locaux : couloirs, salle à manger, lingerie, bureaux. -les chambres : désinfection totale du sol, des portes, des toilettes, de la salle de bain mais aussi du mobilier, des bibelots, des vitres. -la réfection des lits (changement des draps, alèse, ect.) -La préparation de son chariot ainsi que son entretien -Le ramassage du linge sale et /ou la distribution du linge propre ainsi que de l'entretien suivant le poste auxquels il est affecté -La lutte contre les infections nosocomiales en respectant les protocoles de bio-nettoyage mises en place par le respect des produits et leur bonne utilisation -Jette ses poubelles, nettoie son chariot -valide ses tâches journalières sur sa tablette de suivi[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Poste à pourvoir à compter du 1er février 2026 *** Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de restauration avec une polyvalence sur 3 fonctions à savoir : La confection des repas EHPAD - la plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire. Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste cuisine : - Confectionner les plats et mettre en valeur leur présentation tout en appliquant les régimes spécifiques aux besoins des résidents (textures modifiées : haché, mixé, semi-liquide), - Préparer les repas conformément aux menus élaborés dans le cadre du plan alimentaire, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Respecter les procédures conformément à la réglementation, - Effectuer la plonge de la batterie, - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs, Horaires selon planning établis 7h00 15h30 - 10h30 19h00 - 7h00 14h00/17h00 19h00 Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace cuisine ou de la salle à manger - Mise du couvert Amplitudes horaires selon[...]

Ressources supplémentaires